Линия финальной отделки маршмеллоу

В секции кухни системы производства маршмеллоу продукт производится и перекачивается на так называемую линию финальной отделки. На этой линии можно производить различные вариации продукта. Процесс начинается с отсадки толстого слоя крахмала или д-глюкозой для предотвращения налипания продукта.